Menu:
- Rohschinken – Schwarzwurzel – Antipasti
- Karfiolsuppe mit gerösteten Karfiolblätter
- Jakobsmuscheln zu Bandnudeln in Safransauce
- Apfelküchlein mit Vanillesauce
Abendchef: Peter Steffen
Chochete vom 3. Januar 2019
Kategorie-Archiv: Apfel
Chochete vom 5. Oktober 2017
Menu:
- Selleriesuppe mit Safran
- Papaya-Gurken-Salat, ohne Bild
- Kalbsschnitzel mit glasierten Marroni, Nudeln
- Apfelringe mit Crème Thurgados
Abendchef: Urs Eugster